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2008年8月11日 (月)

もつ

Cimg53212 日本。仕事帰りに押上のもつ焼き屋へ。10人もはいると一杯。夏となると戸を閉めず開け放した店。品書きはもつ焼きと枝豆やお新香の類。

 店に張られた説明書にいろいろ豚の内臓の効能が書いてある。おかあさんは80歳。この道50年だそうだ。中国にも田舎に行けばうまいもつがあろうになかなか都会ではお目にかからない。

 こういう店は店じまいが早い。21時前には出て帰った。

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